Un resort con soli 31 camere incastonato nella natura: la pineta che rinfresca il clima caldo estivo, il suono delle cicale, la spiaggia privata a soli 20 metri dalle camere situata nei pressi dell’Area Marina Protetta di Isola Capo Rizzuto, l’“Erbolario” composto dalla famosa fauna mediterranea.
Una “maison d’arte”: il Praia Art è stato realizzato da artigiani locali crotonesi attraverso l’utilizzo di materie prime naturali del territorio quali legno, roccia, argilla e ferro. Si trovano Anfore, giare greche, Mattonelle di cotto dipinte a mano utilizzando pigmenti naturali, Mobili di legno artigianali “intagliati”, Torchi antichi…
All’interno il suo ristorante una stella Michelin, “Pietramare Natural Food”:
Nicola chef Annunziata, responsabile della cucina del Pietramare, coadiuvato dal Prof. Carmine Lupia, noto botanico calabrese,
raccoglie, lavora, trasforma con impegno e passione sia il pescato, rigorosamente locale, che le carni provenienti da allevamenti nostrani, abbinandoli alle erbe raccolte o alle verdure del nostro orto......
i pani, le paste la pasticceri, in autoproduzione con grani antichi, il riso dalle risaie di Sibari, insomma, lʼessenza assoluta di una Calabria ricca di cultura, storia e tradizioni, interpretandole, verso unʼinnovazione contemporanea e salutistica.
l’essenza assoluta di una Calabria ricca di cultura, storia e tradizioni, interpretandole, verso unʼinnovazione contemporanea e salutistica.